13.3M
Downloads
987
Episodes
פודקאסט מאת ראם שרמן ודורון ניר. מדי שבוע נארח אורח שמעניין אותנו לשיחה על החיים עצמם.
Episodes
Saturday Apr 20, 2024
Saturday Apr 20, 2024
שלום שמחה אלברט הוא שף מחקר ופיתוח במסעדת העלית OCD, שנחשבת לאחת מהטובות במזרח התיכון בשנים האחרונות. הוא הגיע לשוחח עם ראם על הילדות שלו כתלמיד ישיבה, ההבנה שאוכל זה יעודו, הלימודים באיטליה, ההתמחות בדנמרק והעבודה החדשנית במסעדה בחמש השנים האחרונות. חלק גדול מהשיחה עסקה בהתססות ובצד המדעי של הכנת אוכל ברמה הגבוהה ביותר.
נותני החסות של הפרק:
Comments (0)
To leave or reply to comments, please download free Podbean or
No Comments
To leave or reply to comments,
please download free Podbean App.